i de senere år, med stigningen af ​​unge forbrugere og stræben efter oplevelsesmæssigt forbrug af unge kunder repræsenteret af generation z. whisky, som stammer fra det europæiske fastland, er hurtigt voksende på det kinesiske marked. kl. 12.00 den 23. september 2023 blev den 7. changsha (central kina) whiskey culture festival officielt åbnet. dette års begivenhed er organiseret i fællesskab af global whisky magazine chinese edition og china whiskey daredevils, og medvært og sponsoreret af china whiskey daredevils central china chapter, samt one zero wood culture oggoalong destilleri.

kinesisk whiskyer forpligtet til at blive global. selvom mødestedet for denne begivenhed var lille, var scenen ekstremt varm. som en af ​​den unge generations mest energiske destilleri bragte goalong distillery, med det mål at dele, formidle og undervise i whiskyviden og -kultur, 9 forskellige kortlagrede spiritus til whiskyelskere at smage. goalong distillery er en ny whiskyproducent i kina. selvom vores spiritus kun er lagret på egetræsfade i 1 til 2 år, er de blevet godt modtaget af de fleste whiskyelskere på grund af deres unikke aroma og smagsrigdom.

ved arrangementet introducerede personalet fra goalong distillery tålmodigt egenskaberne og produktionsprocessen for hvert goalong-produkt. whisky-entusiaster var ikke kun i stand til at smage disse vidunderlige spiritus, men fik også en dybere forståelse af whiskykultur og destillationsproces for at opdage den unikke smag og charme ved forskellige whiskyer. for at blive venner med whisky åbnede goalong distillery også en halvdagstur for fans, der førte dem direkte ind i destilleriet for at se nærmere på hele processen med whiskyfremstilling: pulverisering, forsukring, gæring, destillation og lagring. den tålmodige og detaljerede forklaring fra destilleriets destilleri og bartendere og den strenge kvalitetskontrolstyring af fabrikken imponerede whiskyentusiasterne, og de var fulde af tillid til kinesisk whisky, og i fremtiden vil kinas goalong whisky helt sikkert gå til verden, og bliv et lysende visitkort i verdens whiskys historie.

under whisky culture festival blev der udover at nyde en række udsøgte vine også arrangeret forskellige temaaktiviteter og smagekurser, så besøgende kunne få en dybere forståelse for whiskysmagningsteknikker og kulturelle konnotationer. miss. guo, chefbartenderen for goalong distillery, gav personligt masterclasses, som indeholdt et udvalg afgoalong single maltkortlagrede brandyfade, goalong single malt kortlagrede sherryfade, goalong single malt kortlagrede 1/4 laphroaig kulfade og goalong single grain short-aged whisky (lavet af liuyangs lokale glutinøse ris). whiskyentusiaster og forbrugere på masterclass interagerede aktivt og entusiastisk med miss. guo, fordybede sig i whiskykultur og whiskysmagning for at opleve whiskyens uendelige charme.

det vidunderlige udseende af kortlagret spiritus bragt af goalong distillery ved denne begivenhed, venskabet og støtten fra whiskyelskere til kinesisk whisky vil give flere muligheder og muligheder for den fremtidige udvikling af goalong whisky. goalong whisky, fremad for drømmen!