oversigt

brug en brugt vintønde fra napa valley, usa via str (shave toast char) behandling til fadene. rød ravfarve, rige frugtaromaer, med lidt kiks og hø noter, meget rigt egetræsfade

 

2024wwa guldmedalje, 2024 isc sølvmedalje, 2024 iwsc sølvmedalje

 

 

 

farve & smag

• 

  vision

  rav
• 

  lugt

  med rige frugtaromaer, kiks og hø noter
• 

  smag

  en behagelig glat saltet karamel tekstur og smag, røgen er næsten frugtagtig - som grillede ferskner og grillet sød peber
• 

  slutte

  balanceret finish af meget rig egetræsfad træagtig